Kelas ini
adalah projek dibawah KARA Holdings Sdn Bhd bersama tenaga pengajar KARA, En
Azuan Ismail. Beliau akan mengajar asas menggunakan Oven CombiMaster Plus yang
digunakan di rangkaian Kedai Ayamas.
TOPIK YANG
AKAN DIAJAR:
Pengenalan
Oven CombiMaster Plus
Setting untuk
combination -Steam dan Dryheat - Ayam
Setting untuk
Steam - Telur
Setting untuk
Dryheat- Chicken Pie dan Sardin Roll
